lundi 31 décembre 2012
Obésité mondiale
Notre planète compte plus de 6 milliards d'êtres humains. Parmi eux, 400 millions sont obèses.Selon l'OCDE (l'Organisation de coopération économique et de développement économiques), jusqu'en 1980, moins d'une personne sur 10 étaient obèses. Depuis, les chiffres ont doublé ou triplé. Aujourd'hui, au moins une personne sur 2 est en surpoids ou obèses dans plus de la moitié des pays de l'OCDE.
Les données les plus récentes montrent un ralentissement de la maladie dans plusieurs pays. Le taux est pratiquement stable en Corée, en Suisse, en Italie, en Hongrie et en Angleterre depuis les dix dernières années. En revanche, il y a une légère augmentation en France et en Espagne. Mais c'est en Irlande, au Canada et aux États-Unis que l'obésité enregistre sa plus forte progression.
L’obésité peut être attribué au mode de vie sédentaire, aux mauvaises habitudes alimentaires ou à une des prédispositions génétiques. Les facteurs sociaux et culturels sont aussi à prendre en compte.
